Dopo quasi tre anni di lavori di ricostruzione, lo zoo di Stara Zagora ha da poco riaperto i battenti introducendo tanti nuovi abitanti: una coppia di canguri, un cervo appena nato e una scimmia. Gli uccelli Da 65 anni lo zoo di Stara Zagora di 7 ettari è un luogo emblematico della città. Il numero dei suoi abitanti è in costante aumento: ora lo zoo ospita 400 animali che risiedono in 50 case lungo pittoreschi vicoli. Un biglietto d’ingresso costa solo 1 euro. I pappagalli rumorosi sono i primi ospiti […]

Settembre è il mese della zucca in Bulgaria: i frutti enormi raccolti saranno una delle parti principali della dieta quotidiana fino a luglio: dalla zuppa di latte dolce alla zucca al forno con carne. Con questo post condivido gli approfondimenti sulle più autentiche curiosità bulgare legate alla frutta: il museo dedicato alle zucche e la ricetta della torta alla zucca più amata in Bulgaria – il tikvenik, il dolce tradizionale. 3 benefici della zucca per la salute Prima di cucinare la torta alla zucca, ecco alcune informazioni su valori nutritivi […]

Presse le saline del lago Atanasovsko, in concomitanza con un’intensa stagione balneare si sta svolgendo un’altra significativa attività stagionale: la raccolta del sale. Entro la metà di settembre, tutti possono osservare il processo ogni giorno. Per comprendere meglio l’importanza delle attività che riguardano l’estrazione del sale, impara gli aspetti più rilevanti di questo antico e tradizionale artigianato della regione. 24 secoli di storia dell’estrazione del sale a Burgas La regione vanta i due luoghi più antichi del mondo dedicati alla produzione del sale, situati a una distanza di circa 20 […]

Prima della stagione delle farfalle, scopri di più sulle specie di farfalle più magnifiche! Ho preparato questo post dopo la mia visita al Museo regionale di storia naturale di Plovdiv. La sala ‘Tropic’ ospita esemplari vivi ed è l’unico museo del paese dove si può interagire con questi stupendi insetti. Prima della visita, ecco 5 informazioni utili: Organizza una visita L’ingresso al Museo regionale di storia naturale di Plovdiv è ogni 30 minuti e il numero massimo di visitatori è di 10 persone. Il museo è aperto tutti i giorni […]

Ci sono piatti per le occasioni festive  e quelli quotidiani e ce ne sono alcuni per piacevoli weekend, quando non c’è bisogno di andare da qualche parte e tutta la famiglia può dedicarsi a cucinare qualcosa di buono. Per la nostra famiglia bulgaro-ucraina, le scelte più frequenti per questa stagione sono la lyutenitsa, salsa di pomodoro tipica della cucina bulgara, e i Deruny, tradizionali frittelle di patate della cucina ucraina. Un perfetto mix di patate, pomodori e peperoni Nella loro forma attuale, entrambi i piatti risalgono agli anni ’30 del […]

Quale modo migliore per conoscere un luogo così originale come Istanbul se non scoprirlo con qualcuno che ne conosce la cultura, la storia e gli abitanti? Il crescente numero di tour a piedi gratuiti di Istanbul, cosi detti Istanbul Walking Tours, è stato una delle conseguenze positive della pandemia per gli amanti dell’arte, del cibo e della storia. Il post tratterà dei prezzi, dell’organizzazione e dell’ampia varietà di visite guidate a Istanbul. Costo dei tour a piedi gratuiti di Istanbul Siccome la capitale della Turchia è più vicina a Burgas […]

Giugno in Bulgaria, terra delle rose, è il mese dedicato alle celebrazioni del simbolo di fiore principale: la rosa. Con questo post condivido le informazioni e una mappa dei luoghi da non perdere in Bulgaria dedicati alle rose dove è possibile fare belle foto fino a novembre. La Bulgaria è uno dei maggiori produttori di olio di rose al mondo e un paese strettamente legato al bellissimo fiore da secoli.In questi giorni, i fiori iniziano a sbocciare nelle loro ampie varietà e questa bellezza viene celebrata con il Festival delle […]

L’indimenticabile giro turistico di Malaga inizia dall’aeroporto della città: Ho preparato questo post dopo la mia visita di 2 giorni a Málaga (Spagna), quindi se ti chiedi cosa fare a Málaga in un fine settimana, considera di esplorare questi cinque luoghi: l’aeroporto di Málaga, il mercato di Atarazanas, il Teatro Romano di Málaga e la Cattedrale di Málaga, Soho Art District a Málaga. Aeroporto di Málaga La prima attrazione turistica che i visitatori vedono, non appena arrivati all’aeroporto di Málaga, sono i giardini verticali, comprendenti oltre 20 specie vegetali poste […]

Una sirena dormiente, un elefante sotterrato e una incomparabile collezione di castelli e teste umane hanno fatto parte del primo laboratorio di sand art tenutosi quest’anno sulla spiaggia di Burgas lo scorso fine settimana. Con questa iniziativa creativa, gli artisti della sand art Remy e Paul Hoggard uniscono gli amanti dell’arte in spiaggia di varia età e nazionalità due volte alla settimana. Ogni sabato e domenica dalle 10 alle 12 il territorio al Baywatch si trasforma in un laboratorio artistico e una mostra a cielo aperto. La sabbia e l’acqua […]

Alla vigilia della Pasqua ortodossa, il post esplora come potenti forze invisibili, le narrazioni religiose, modellano le nostre vite tramite speciali applicazioni digitali e comunità create per approfondire le proprie convinzioni spirituali o espandere i propri valori culturali. Sviluppando modelli di ruolo Per la maggior parte delle persone, il periodo pasquale è l’unico momento dell’anno per pensare al sacro. Una visita a una chiesa, il consumo di un piatto tradizionale, o semplicemente un like su Facebook a un post pasquale sono le espressioni frequenti di quella religiosità stagionale. La connessione […]